Lekki obiad: makaron z łososiem, cukinią i pomidorem

Lekki obiad: makaron z łososiem, cukinią i pomidorem

Szukacie inspiracji na danie z łososiem? A może po prostu macie ochotę na lekki obiad? W takim razie koniecznie wypróbujcie przepis na makaron z łososiem i cukinią – danie zarówno lekkie jak i łososiowe, a do tego jeszcze bez glutenu. 🙂

Bezglutenowy przepis na makaron z łososiem, pomidorami i cukinią jest nie dość, że prosty w przygotowaniu, to jeszcze lekki i szybki. Całość nie powinna zająć więcej niż 25 minut.

Danie jest bezglutenowe dzięki wykorzystaniu makaronu ryżowego, który również nadaje lekkości całej kompozycji. Przepis zaś jest na tyle uniwersalny, że można użyć zarówno łososia wędzonego jak i świeżego. Co kto lubi. 🙂 Smacznego!

Lubicie makarony? Zobaczcie w takim razie:

TrudnośćPoczątkującyCzas przygotowania10 min.Czas gotowania15 min.Całkowity czas25 min.

USTAW TIMER

SKŁADNIKI (ILOŚĆ NA 1 PORCJĘ)
 40 g makaronu ryżowego
 100 g łososia wędzonego
 1 mała cukinia
 garść pomidorków koktajlowych
 sok z cytryny
 przyprawy: koperek, tymianek, sól, pieprz
 oliwa z oliwek

INSTRUKCJA PRZYGOTOWANIA
1

Makaron ugotuj wg instrukcji na opakowaniu.

2

Łososia pokrój w kostkę, posól, popierz i obficie skropl sokiem z cytryny. Cukinię pokrój w kostkę, pomidorki przekrój na pół.

3

Najpierw podsmaż łososia na niewielkiej ilości oliwy, potem dodaj cukinię oraz pomidory. Smaż aż składniki zmiękną.

4

Dodaj ugotowany makaron i dokładnie wymieszaj z pozostałymi składnikami. Skropl wszystko sokiem z cytryny, posól, popieprz, posyp tymiankiem oraz koperkiem.

Składniki

SKŁADNIKI (ILOŚĆ NA 1 PORCJĘ)
 40 g makaronu ryżowego
 100 g łososia wędzonego
 1 mała cukinia
 garść pomidorków koktajlowych
 sok z cytryny
 przyprawy: koperek, tymianek, sól, pieprz
 oliwa z oliwek

Przygotowanie

INSTRUKCJA PRZYGOTOWANIA
1

Makaron ugotuj wg instrukcji na opakowaniu.

2

Łososia pokrój w kostkę, posól, popierz i obficie skropl sokiem z cytryny. Cukinię pokrój w kostkę, pomidorki przekrój na pół.

3

Najpierw podsmaż łososia na niewielkiej ilości oliwy, potem dodaj cukinię oraz pomidory. Smaż aż składniki zmiękną.

4

Dodaj ugotowany makaron i dokładnie wymieszaj z pozostałymi składnikami. Skropl wszystko sokiem z cytryny, posól, popieprz, posyp tymiankiem oraz koperkiem.

Lekki obiad: makaron z łososiem, cukinią i pomidorem
Lekki obiad: makaron z łososiem, cukinią i pomidorem
Lekki obiad: makaron z łososiem, cukinią i pomidorem
Lekki obiad: makaron z łososiem, cukinią i pomidorem

6 thoughts on “Lekki obiad: makaron z łososiem, cukinią i pomidorem

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.