Jajka rozbij w misce na gładką masę, posól, popieprz i wylej wszystko na rozgrzaną patelnię.
Smaż omlet z dwóch stron przez ok. 2-3 minuty na oliwie z oliwek. Po usmażeniu odsącz tłuszcz na ręczniku papierowym.
Twaróg przełóż do miseczki i obficie posól. Aby twaróg był bardziej „gładki” możesz dodać łyżkę mleka bądź wody.
Podawaj z ulubionymi dodatkami. Smacznego!
1 porcje