Twaróg rozdrób w misce, dodaj cukier/ksylitol, aromat waniliowy, garść wiórek kokosowych oraz żelatynę rozpuszczoną w wodzie.
Dokładnie wymieszaj - uważaj, żeby masa nie wyszła za rzadko!
Stopniowo dodawaj mleczko kokosowe, najlepiej po łyżce, tak aby masa utrzymała "ciastową" konsystencję i mieszaj.
Następnie na delikatnych obrotach zblenduj/zmiksuj wszystkie składniki.
Jeżeli masa wyjdzie za rzadko - nic się nie stało, wstaw na godzinę do lodówki, aby stężała.
Ręcznie uformuj kulki rafaello i obtocz je w wiórkach kokosowych.
W razie potrzeby nadziewaj orzechami laskowymi bądź obranymi migdałami.
Gotowe praliny wstaw na pół godziny do lodówki.
Domowe rafaello trzymaj w lodówce.
0 porcje